Studenti non frequentanti: Della Corte V., Imprese e Sistemi turistici Il Management, Egea, u.ed. Cap da 1 a 5 + Cap. 8
Studenti frequentanti: Slides, Appunti e materiale distribuito dal docente
Sono considerati frequentanti gli studenti iscritti a Moodle che abbiano seguito almeno 3/4 delle lezioni